使用水浴氮吹儀的安全知識包括以下幾點(diǎn)：

1. 氮吹儀在使用時(shí)禁止放置過(guò)熱區。儀器禁止對明火、高溫和易燃易爆物品直視或接觸。
2. 氮吹儀的加熱器在工作時(shí)溫度較高，為防止燙傷，應避免手部不慎接觸加熱器。
3. 使用過(guò)程中，要注意保持氮吹儀工作區域的整潔，防止雜物或粉塵落入散熱片和進(jìn)風(fēng)口，影響散熱效果，導致儀器工作不穩定。
4. 在實(shí)驗過(guò)程中，觀(guān)察儀表的讀數，如有異常（如過(guò)熱等），應及時(shí)停機檢查。在使用結束后，注意關(guān)掉電源。
5. 在安裝儀器及拆卸清洗部件時(shí)，要避免劃傷或碰撞儀器部件。
6. 保持氮氣瓶倒立放置，并確保氣路接頭沒(méi)有松脫。
7. 兒童、孕婦及對實(shí)驗設備過(guò)敏的人員應在有監護的條件下使用儀器，以防止意外發(fā)生。
8. 遵守所有相關(guān)操作規程，避免使用不適合該設備的工具或物體插入設備內部。
9. 避免在氮吹儀上放置未固定或未冷卻的玻璃器皿。